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Dissolver a farinha de milho no leite e reservar. Leve a margarina ao fogo e acrescentar a farinha de milho embebida no leite.Adicione a cebola e as gemas e misture bem. Bata as claras na batedeira e adicione. Por último adicione o fermento e coloque em uma forma untada e leve para assar por 25 minutos.

3 xíc. de chá de cebola ralada

3 xic. de chá de farinha de milho

5 xíc. de chá de leite

2 colheres de sopa de margarina

4 xíc. de queijo branco

2 gemas

2 colheres chá de sal

1 xíc. queijo mussarela