Bata as gemas com a metade do açúcar na batedeira ate virar um creme, em seguida misture o restante dos ingredientes e adicione o fermento e as claras em neve lentamente. Asse em forma untada por 30 minutos + ou -. CALDA: 1 copo americano de leite 1 vidro de leite de coco 4 colheres de sopa de açúcar Misture bem todos os ingredientes, fure o bolo com um garfo, umedeça o bolo com a calda salpicando coco ralada por cima. Corte-os em pedaços, embrulhe em papel laminado e leve para congelar.
4 ovos
2 x de chá de açúcar
3x de afrinha de trigo
1 copo americano suco de laranja
1 colher de sopa de fermento Royal