Misture tudo com uma colher de pau e asse em forminhas untadas. Deixe esfriar e passe no chocolate de cobertura derretido; corte o pão de mel ao meio e recheie com doce de leite.
3x de farinha de trigo
1x de mel
1x de leite
1x de açúcar branco ou mascavo
1 colher de manteiga
1 colher de canela em pó
1 colher de sobremesa de bicarbonato
2 ovos
1 pitada de limão