receitas

Misture os ingredientes secos. Bata o óleo e o mel e acrescente os ingredientes secos, misturar com as mãos até obter uma farofa. Colocar a metade da farofa em uma forma untada e enfarinhada, pressionar bem. Colocar por cima o recheio e cobrir com o restante da farofa pressionar levemente. Levar ao forno por 30 minutos ou até dourar.

4 xícaras de aveia média

½ xícara de trigo integral

½ xícara de trigo branca

2 colheres de raspas de laranja ou limão

1 xícara de coco ralado

½ xícara de mel

½ xícara de óleo

Ingredientes para o Recheio

 2  latas de abacaxi com calda

2 colheres de sopa de amido de milho

Preparo do recheio

 Cortar o abacaxi em quadradinhos e levar ao fogo na calda junto com as duas colheres de amido de milho, deixar no fogo até formar um creme. Deixe esfriar antes de usar.