Recheio: Corta-se as bananas em rodelas misturando o açúcar e a canela. Massa: À parte coloca-se os ingredientes da massa em uma tigela, amassando até desprender das mãos. Precisando, coloca-se mais um pouco de trigo. Forra-se a forma devidamente untada com esta massa e coloca-se o recheio. Pode-se reservar um pouco da massa para decorar a gosto. Forno: 200º a 230º C
1 ovo
2 xicaras de açúcar
3 xicaras de farinha de trigo
1 ½ colher (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de achocolatado (opcional)
1 colher (café) de baunilha (opcional)
1 colher (chá) de fermento químico
Recheio
12 bananas nanicas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó